Tips Memilih Bumbu Instan

Semakin banyaknya produsen bumbu instan di Indonesia dan masuknya beberapa produk impor dari negeri jiran semakin menguntungkan konsumen. Setiap persaingan akan menguntungkan konsumen, karena produsen berlomba memberikan harga terbaik untuk konsumennya.

Tetapi sebagai customer, kita harus jeli dalam memilih produk yang kita butuhkan. Terdapat beberapa tips dalam memilih bumbu masak instan bagi Anda, silakan ditambahkan jika Anda mempunyai tips sendiri. Berikut diantaranya :

  1. Lihat tanggal kadaluwarsa produk tersebut
  2. Apakah produk tersebut telah mengantongi izin edar dari Departemen/Dinas Kesehatan yang dibuktikan dengan nomor P-IRT, MD, ML dan lainnya.
  3. Untuk Anda yang muslim, produk dengan sertifikasi Halal dari MUI membuat Anda lebih nyaman dalam mengkonsumsinya dibandingkan dengan produk tanpa sertifikasi halal.
  4. Jika Anda alergi atau khawatir terhadap efek mengkonsumsi Monosodium/Mononatrium Glutamat (MSG), usahakan tidak memilih produk yang dalam komposisi-nya mencantumkan zat ini.
  5. Amati batas penggunaan pengawet, baik jenis maupun dosis-nya. Sesungguhnya rempah2 merupakan pengawet alami, sehingga ada sebagian produk yang sama sekali bebas pengawet.
  6. Amati jenis kandungan pewarna, kenali beberapa zat warna yang tidak diperbolehkan untuk pangan, misalnya rhodamin.
  7. Jangan terpancing dengan harga rendah, tetapi tetap prioritaskan kualitas bumbu. Ingat, kesehatan Anda dalam jangka panjang lebih penting dari pada sekedar makan enak.

Hindari mengkonsumsi penggunaan Bahan Tambahan Pangan yang sama berulang kali untuk mencegah gangguan kesehatan akibat penimbunan zat tertentu.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s