Universitas Siliwangi merupakan universitas terbesar di Priangan Timur. Berlokasi di Tasikmalaya, Universitas ini berkomitmen untuk senantiasa mengembangkan universitas dan meningkatkan kualitas lulusannya yang mampu menopang pembangunan bangsa, di antaranya melalui pengiriman staf pengajar untuk studi lanjutan ke jenjang S-2 dan S-3 atau kursus pendek, baik di dalam maupun di luar negeri (Belgia dan Australia), serta melalui kerjasama dengan berbagai instansi pemerintah dan swasta di dalam dan luar negeri.
Di seputaran kampus Unsil inilah sebuah kedai sederhana dengan konsep dan management yang rapi dibuka. Kedai D’Noni namanya, sebuah kedai sederhana yang dikelola oleh perempuan berdarah Sunda yang telah beberapa tahun mengelola restoran masakan tradisional di Bandung. Pengalaman mengelola restoran dengan 3 cabang telah menyadarkan bahwa standar rasa masakan mutlak perlu dilakukan dalam sebuah restoran, meskipun baru punya satu kedai kecil.
